Oljefärgen kan få ett djup och lyster som få andra färger.
Man kan arbeta i våt färg och blanda på duken á la prima/vått-i-vått eller i skikt som får torka. Oljefärgen torkar långsamt vilket underlättar fördrivningar, färg- och valörjusteringar. Färgen kan också torkas av eller skrapas bort med målarkniv. Duk, pannå eller speciellt målarpapper är lämpliga underlag att måla på.

På alltför sugande underlag och vid skiktmåleri kan matta partier uppkomma.
Att arbeta från mager färg till fetare (olja) är en beprövad metod. Används för mycket lösningsmedel medför detta dålig vidhäftning. Paletter kan vara i trä eller som "riv av block". Man kan måla på pannåer eller målarduk.

Man skiljer på "Studiekvalitet", "Mellankvalitet" och "Artistkvalitet". På Drewex har vi alla sorterna, utom de allra allra billigaste som vi inte tycker duger åt någon.

Det finns även vattenlöslig olja i två kvalitéer.